どのようにソーセージを飲ます悪いことはありませんか?夏
方法/手順です
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夏にソーセージを入れるのは不向きです。ソーセージの製造には、乾燥させたり燻製にしたりする工程があり、夏場は劣化しやすくなります。
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夏のソーセージは乾かすより陰干しにします。乾かしたソーセージを風通しの良い室内で乾かすと濃厚な風味が出ますし、陰干ししたほうが栄養素が失われにくくなります。
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